★嫦娥六号月壤中发现“天外来物” 2024年6月3日,嫦娥六号携带的“移动相机”,自主移动并成功拍摄、回传着陆器和上升器合影。图/ 国家航天局网站 近日,中国科学家在嫦娥六号取回的月壤样品中,首次识别出来自外太阳系小行星带的CI型碳质陨石残留物。这一重要发现于10月21日在线发表于国际权威期刊《美国国家科学院院刊》。 由于缺乏大气和地质活动,月球如同一个“天然档案馆”,完好保存了陨石撞击的痕
真正的英雄主义,往往诞生于“无人知晓的沉默”。 ——近期电视剧《沉默的荣耀》爆火,该剧导演杨亚洲接受媒体采访时对该剧的意义进行了阐释。 我们应当关注那些值得被看见、却鲜少被谈论的人,这一点很重要。 ——10月初,当网球中国赛季进入白热化,网球传奇“天王”、瑞士前网球运动员费德勒又一次来到中国,与中国网球的“幕后英雄”刘运智等交流。83岁的刘运智就是那些鲜为人知的“幕后英雄”之一,从运动员到裁
总策划:谢冬 张国成 执行策划:刘奕君 全球美食的版图上,一股活色生香的“中国味”正浓墨重彩地铺展。它或许是伦敦街头飘着香气的煎饼果子,或许是巴黎餐厅里创意迭出的融合菜肴,以千变万化的姿态唤醒全球食客舌尖的共鸣,实现了从味蕾到心灵的深度抵达。不知不觉间,“中国味”早已超越远渡重洋的乡愁符号,以蓬勃鲜活的姿态,在世界餐饮图景中烙下鲜明的东方印记。 从柳州螺蛳粉凭借标准化生产实现工业化“出海”
6月1日,浙江嵊州的小笼包店“哪吒包子”在美国洛杉矶帕萨迪纳市开业1小时就卖出60多笼;5月11日,福建沙县小吃阿拉伯旗舰店在沙特阿拉伯利雅得开业第1天营业额就突破5万元……如今,中国餐饮品牌正以前所未有的速度迈向世界舞台,被誉为中国餐饮企业“大航海时代”的大幕已经拉开。 “中国味”飘香全球 提起中国餐饮品牌“出海”,就不得不提海底捞。其实,海底捞并不是“第一个吃螃蟹的人”,却是中餐“出海
老挝汤粉。 当柳州螺蛳粉的酸辣撞上泰国冬阴功的辛香, 当桂林米粉的醇厚汤底邂逅越南河粉的鲜甜,广西与东盟的饮食交融从未是单向输出——两者共享“以米为主食、以酸辣为魂、以发酵增香”的饮食基因,这种天然的文化共通性,成为“桂味”借《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)东风深耕东盟市场的底层逻辑。作为中国唯一与东盟海陆相连的省份,广西不仅坐拥22个对外开放口岸的区位便利,更手握与东盟“味型相通、食材
“小米粉,大产业”。作为地方美食的柳州螺蛳粉,从“现煮堂食”变身“袋装速食”,使得原汁原味的柳州街头味道,走出柳州,走向世界。而今,柳州螺蛳粉已俏销全球、香飘世界,成为享誉世界的“网红”美食。作为中华美食文化的代表之一,柳州螺蛳粉不仅征服了外国友人的味蕾,还成为“可食用的中国名片”,向世界讲述着“有味道”的中国故事。 征服世界味蕾的一碗粉 一碗粉,带火了一座柳州城。 柳州螺蛳粉酸辣鲜爽烫的独
热辣的火锅。LL 制图 韩国女团Blackpink成员朴彩英在2023年的一次采访中表示,她最近沉迷于火锅,巡演期间还带着团员一起去吃火锅,甚至连吃了3天火锅。这种明星效应引发许多粉丝开始主动搜索并尝试中国火锅。 近年来,火锅在国外已并非华侨华人的专属,许多外国人也成为火锅的忠实拥趸。社交媒体上,关于火锅的分享帖子层出不穷,从精美的摆盘到独特的涮煮方式,都吸引着大量网友的关注和讨论。 全球有
兰州牛肉面。胜东/摄 面团在师傅手中翻飞,转眼化作缕缕劲道;清汤入喉,醇厚的东方滋味便留在海外食客唇齿之间。这正是兰州牛肉面作为中国的“文化使者”,在全球舞台上书写的美食传奇。 作为中国最具代表性的地域美食之一,兰州牛肉面早已超越了“一碗面”的范畴,成为兰州鲜明的文化印记。这缕源自黄河之畔、带着金城烟火气的味道,如今正以昂扬姿态走向全球市场。从东京街头到洛杉矶商圈,从悉尼市集到巴黎巷尾,兰州牛
曾经,一杯奶茶或许只是中国城市街头的寻常风景;但现在,它已成为从东南亚到欧美市场的消费新宠。曾经主打国内市场的蜜雪冰城、喜茶和霸王茶姬等品牌,如今不约而同地加速海外布局,它们带去的不仅是融合创新的饮品,更是一种源自东方的现代生活美学。 新中式茶饮“出海”潮起 “不出海,就出局”,这已成为当前中国新茶饮行业的共识。随着国内市场竞争日趋白热化,海外市场成为茶饮品牌寻求突破的关键方向。蜜雪冰城全球门
学校附近的中餐馆。 初到海外的日子,街边餐馆中飘荡的是黄油和咖啡的香味,披萨以及各种咸香的烤肉味是饭点的主旋律。这些气味令人垂涎欲滴,我却总觉得不够味道。事实上,中国人在海外的开枝散叶也将属于我们的美食带向了全世界。当我漫步在澳大利亚悉尼街头,看到一个个中文广告牌在街边冒出,我开始感觉到,它们在提醒我,应该尝尝许久没有吃到的家乡味了。 在悉尼,有许多中国香港人经营的饭店,为食客提供粤式风味佳肴
越南味道丰富的汤粉。 当越南的奶茶店员工端上用中国绿茶冲泡的果饮,当卡塔尔人品尝月饼时眼里闪烁的光芒,当肯尼亚厨师用菜刀、砧板和锅铲奏出一曲烟火交响乐……这一幕幕“混搭”的场景,是当今中国美食在全球影响力的真实写照——中国味道正在绽放出让世界惊喜的火花。 越南芒街 芒街位于越南东北部,与中国广西东兴隔北仑河相望。北仑河的两岸景致看去相似,但到达异国的芒街,还是感到从繁华到质朴的切换。 琳琅
因工作之故,我时常到世界各国出差。可是,需要适应各地水土的我偏偏生了个地道的“中国胃”,更确切地说,一个顽固的“北方胃”——钟情馒头面条,偏好咸香厚味。纵使在广东浸润十余年,依旧未能屈服于粤菜的清鲜淡雅。于是,每次“出洋”,对胃口的饭菜便成了头等大事之一。直至今日,每当收拾行囊、整装待发,我仍会习惯性地塞进几包泡面、几袋辣酱,甚至曾专门买过耐存易带的新疆馈饼,权作漂泊途中的味觉救赎。 如今,
德国的中餐厅。 飞越重洋,踏上德国的土地之前,心中那份因语言生疏而生的忐忑,如影随形。它像一层薄雾,笼罩在即将展开的异国旅程之上,让每一次想象中的对话都变得沉重。然而,生活的奇妙在于,它总在你躬身入局时,展现真实的质地。当我真正穿行于陌生的街巷,浸润在迥异的语音里,那些蛰伏在记忆深处的外语词汇,竟如冬眠苏醒的精灵,虽步履迟疑,却在我最需要时翩然而至。我们无法高谈阔论,但凭借几个关键词,佐以真诚的
新荣记东京店。图/ 新荣记官网 从东京赤坂的高端食府到巴黎塞纳河畔的功夫面馆,从南美洲的秘鲁炒饭到风靡北美的左宗棠鸡,中餐正以多元姿态征服世界味蕾。无论是坚守本味的高端探索,还是入乡随俗的在地化创新,每一道菜品背后都藏着跨越山海的文化故事,见证着中国味道与世界饮食的奇妙碰撞。 新荣记登陆东京,中餐高端“出海” 2024年2月28日,知名高端中餐品牌新荣记的海外首店在日本东京正式开业。这家坐落
人生有许许多多的遗憾与错过,我始终相信每一次的遗憾与错过,都是给更好的下一次做铺垫。 得偿所愿去塔大孔院 刚上大一时,得知暑期有去马达加斯加塔那那利佛大学孔子学院(简称“塔大孔院”)做志愿者老师的机会,我便毫不犹豫地在报名表上写下了自己的名字。只是,才艺展示简单、缺乏技能类比赛经验,加上没有足够的自信,我在初次报名的评比中落选。与塔大孔院的初相遇失之交臂后,我痛哭、沉默,也在泪水中学会蓄势
编者按:2024年初,中国国际图书贸易集团有限公司与泰国南美有限公司共同组织了面向泰国青少年的中文征文比赛活动,得到了广泛支持。泰国青少年以“我最想去的中国地方”为主题,撰写了对中国的认识和看法。尽管中文习作尚不成熟,但真挚的笔调和情感,令人动容。2025年是中国与泰国建交50周年暨“中泰友谊金色50周年”,本刊于“丝路”栏目下设“‘泰’想去的地方”子栏目,择优刊载部分征文作品,见证泰国青少年的中
福建土楼之于我,犹如一首无声的史诗。每座土楼仿佛是一本厚重的历史书,记录着古老而悠久的故事。这些位于中国福建省的建筑奇迹,不仅体现了古代建筑的巧夺天工,更承载了中华文明的深厚底蕴。正如老子所言:“大音希声,大象无形。”福建土楼以它宏伟的默契,述说着建筑文化的辉煌。 每一座土楼都如同一个微缩的古代村庄,巧妙地融合了居住、防御和社交功能。这种建筑呈方形或圆形,以厚重的土坯为材料,展现了卓越的抗震
大大的世界,有几十亿人,其中隐藏着一个小小的我。我从小就想幻化成一朵蒲公英,乘着风漂洋过海,把整个世界的美尽收眼底,最后停留在我最想去的地方——中国新疆。 新疆,是我心目中最向往的地方。它像是大地的一颗明珠,承载着深厚的历史和浓郁的文化。那辽阔的土地,仿佛一个梦幻的仙境。在我脑海里, 这如西域童话故事的地方, 正吸引着我内心深处的渴望。 在春暖花开的季节里,我想去观赏粉色的新疆,杏花盛开的
当我闭上眼睛,心中浮现的是一幅绚丽多彩的画面——张家界,一座神话般梦幻的自然之城。 张家界,位于中国湖南省,是一个备受推崇的旅游胜地,无论谁来都会一致赞叹这座城市是一个真正的天堂!在这里,仿佛置身于奇妙的山峦世界。张家界是中国首个国家森林公园,入选世界自然遗产名录,还被评为中国国家5A级旅游景区。 我想在秋天去张家界旅游。因为秋天气候宜人,气温平均在15至25摄氏度之间,景色会被五颜六色的
东兴侨批馆。 北仑河畔,界碑耸立。 2025年9月3日,晨光熹微中,我沿着广西东兴市的新华路缓步走向东兴国门景区。今天是一个特殊的日子,空气中似乎弥漫着一种庄重的气息。远远地,我看见东兴侨批馆前已经排起了长队,有拄着拐杖的老人,有牵着孩子的父母,还有举着小国旗的学生团体。“烽火侨批家国情——纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年‘东兴汇路’侨批历史文化展”的横幅在晨风中轻轻飘动。一
赫哲族伊玛堪省级代表性传承人尤秀云为赫哲族孩子传授伊玛堪。 栏目主持人:许晓明,广西民族文化艺术研究院院长,《民族艺术》主编,研究员 大多数人对赫哲族的认知,主要来自那首耳熟能详的、表现赫哲族渔猎生活的《乌苏里船歌》,其曲调来源于赫哲族的说唱艺术伊玛堪。伊玛堪用赫哲语叙述,采用韵文体和散文体的形式,以许多独立曲目组成,描述部落英雄的故事。2011年,赫哲族伊玛堪列入联合国教科文组织急需保护的非
四川成都某茶艺培训课堂。 栏目主持人:许晓明,广西民族文化艺术研究院院长,《民族艺术》主编,研究员 2022年底,中国传统制茶技艺及其相关习俗被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录时,涉及的茶类国家级非遗代表性项目达44项;2023年10月是《保护非物质文化遗产公约》通过20周年,在联合国教科文组织相关纪念网站上,六堡茶制作技艺国家级代表性传承人韦洁群的照片赫然于首页,足见茶文化在
立冬时节,南方村落很多家庭开始腌制腊肉、腊肠。VV 供图 当太阳到达黄经225°, 斗柄指亥, 北风正式拿到 “通行证”, 一夜之间, 山河换了铜镜般的冷光。《月令七十二候集解》说: “冬, 终也,万物收藏也。”自此, 水归其壑, 山隐其姿, 鸟兽草木皆退居幕后, 把舞台让给寒冷与沉寂。北方的炕头开始生火, 南方的腊肉挂上檐角, 一锅汤咕嘟咕嘟, 从早炖到晚。立, 是建立; 冬, 是“终止”——
风裹着细碎的雪粒掠过窗棂时,日历恰好翻到小雪。这是二十四节气里最具“留白感”的时节,雪未盛,寒渐深,天地间阳气往土里藏,阴气在空气里凝,连人身上的气息也跟着变——有人晨起总觉得手脚发僵,有人夜里翻来覆去睡不沉,还有人稍不留意就咳上几声,这都是阴阳之气在节气转换时容易闹的“小脾气”。 老一辈人说“小雪封山,阳气归田”,此时自然界的阳气像藏进地窖的萝卜,一点点往深处收,而阴气却像屋檐下的冰凌,悄
《八公分的味道》。 每个人都有各自精神上、物理上的原始出处——家园。但很多时候,我们也许未曾仔细想过这个问题,不会觉察到这二者统一的实质,也不会意识到自己与她深切而割不断的坚韧联系,更谈不上为她俯首帖耳地去做点什么。湖南永兴籍乡土作家黄孝纪,不但像谋虑自己的运命那样,将这些问题思考得十分通透,而且,到目前为止,他的前半生都在致力于将这两个出处,以文字为载体、用艺术的手法,饱含细腻深情、高度完整地
布达佩斯市政厅。 匆忙地与萨格勒布说再见,我们启程前往200公里外匈牙利的温泉之城黑维兹。 暖在温泉之城 黑维兹有世界最大的度假温泉,据了解,温泉每天的涌水量达7万至8万立方米,周遭建有许多度假酒店,为人提供源源不绝的享受。下午4时,我们住进温泉宾馆,待安顿下来,便穿上睡袍,溜达到地下屋子后院。好家伙!数个大浴池早已浸泡了乌泱泱的人群。 走进室外一个最大的池子里,刚把脚伸进水中,就一下被刺
2016年9月,看到朋友在南非定格的照片——花园大道、草原上的落日,霎时想起《狮子王》里的非洲场景,于是,非洲的狮子、草原、面包树,在脑海里一一开始浮现。那份藏在心底的期待突然悸动,于是,一次远方的旅程,悄然开启。 初遇:期待与紧张 当成都的寒风还在飞机的轰鸣里打转,约翰内斯堡热烈的阳光已是扑面而来。刚踏上南非的土地,现代化高楼与低矮破旧的街区就交替掠过,路面偶尔能看见坑洼,空气里混着尘土
李蔚。次元融造局专栏 SensorTower《2025年东南亚移动游戏市场洞察报告》显示,得益于智能手机普及率的增长、5G网络覆盖,以及数字支付基础设施建设,东南亚地区2025年手游下载量稳居全球移动游戏市场第二位,下载量同比劲增9%。印度尼西亚、泰国、越南、菲律宾等东南亚国家正通过本地化发展路径,重塑全球游戏产业格局。《无尽对决》(Mobile Legends:Bang Bang,也称《决胜巅