功能食品指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗为目的的食品。其概念诞生于20世纪80年代,至今已近40年。作为一种能够精准满足特定人群健康需求的食品,功能食品凭借其独(试读)...