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不同预处理对麦麸水溶性阿拉伯木聚糖酶法提取效果的影响-安徽农业科学2025年21期

不同预处理对麦麸水溶性阿拉伯木聚糖酶法提取效果的影响

作者:陶海腾 文胜堂 宋霞 吴军建 崔波 于滨 赵海波 张凤云 段瑞峰 字体:      

关键词麦麸水溶性阿拉伯木聚糖;预处理;酶法提取;结构特性

中图分类号TS210.9文献标识码A

文章编号 0517-6611(2025)21-0177-04

doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2025.21.034

AbstractObectieToinvestigateteeetofd(试读)...

安徽农业科学

2025年第21期