近期，市面上出现声称“安全无菌、食用更放心”的无菌蛋，吸引了众多消费者的关注，但无菌蛋真的“无菌”吗？
无菌蛋，通常指经过清洗以及紫外线灯照射杀菌过的鸡蛋。这种鸡蛋表面细菌含量很少，但并非完全无菌。
在（试读）...
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