• 简体   /   繁体
舌尖异域 汇聚京城-北京(中法文)2025年10期

舌尖异域 汇聚京城

作者:张研 字体:      

西餐在北京的发展,儿乎是一部城市现代化的缩影。半个多世纪前,能走进、在落座,是一件令人艳羨的事。那时的西餐,不只是餐桌上的美味,更是时代的风向标,代表着新奇、体面与“洋气”。从“北老莫、南新侨”的辉煌(试读)...

北京(中法文)

2025年第10期