近年来，我国羊肚菌人工栽培面积年均增长 12% ，但产量波动显著，主因包括连作障碍导致的土壤酸化（当 pH<5.5 时，菌丝生物量下降 40% ）及营养配比失衡（当 C/N>50 时，子实体畸形率升高 30% ）。本文创新性地（试读）...
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