【导读】明清时期，人口快速膨胀，而传统作物历经千年的精耕细作，其潜力已消耗殆尽，亩产难以进一步提高。巨量的人口不仅消耗大量资源，也造成严重的环境破坏。明清时期，自然灾害频发，其频繁与剧烈程度堪称中国历（试读）...
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