炎炎盛夏，一杯透亮的冰茶总能驱散暑气，带来全身的清爽。看似寻常的饮品，实则承载着跨越千年的文化。宋代商业发达，储冰技术成熟，冰窖数量增加，冰块不再是王室贵族的专属，大量流入市场，为冰茶的出现和普及提供（试读）...
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