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春采秋收: 武夷岩茶的“慢哲学”-茶道2025年09期

春采秋收: 武夷岩茶的“慢哲学”

作者:杨巍 字体:      

又是一年秋分,第八个“中国农民丰收节"如期而至。

当许多茶区沉浸在采制秋茶的忙碌中时,武夷岩茶的“春茶"正迎来集中上市的旺季,大大小小的斗茶赛也蓄势待发。这是岩茶上新与茶客尝新共同的“大丰收”。

春采秋收(试读)...

茶道

2025年第09期