切下的菜头、菜根,扔掉就是垃圾,若用水养起来,可以长出绿芽,虽然不一定够煮成一餐,但绝对能为成品菜做点缀。当盆栽又可增添绿意,在视觉上,炎夏也变得凉快。如此节俭的种植方式,也是一种可持续生活方式,外国(试读)...