微山湖畔,运河如带,绕着一个热闹的镇子——柳林镇。镇上有家两百多年的老鱼馆,名叫“龙门宴”,专做鱼菜,掌柜刘万里,是这道招牌的第八代传人。
“龙门宴”最出名的有两道菜:一是“龙门鱼”,用的是微山湖特有(试读)...