每每临近冬天,我首先想到的美食便是外婆做的猪油渣。
在曾经那个物资相对匮乏的年代,猪油是家家户户必备的烹饪油脂,猪油渣则是熬猪油时伴随而生的产物。猪油渣的热量极高,因此总让我有种错觉,认为(试读)...