中图分类号：S831.4文献标识码：C文章编号：1673-1085（2025）08-0101-03
蛋壳的物质构成主要包括无机物和有机物两部分：无机成分以碳酸钙为主，占比达蛋壳总质量的 95%～97% ；有机基质包括角蛋白、胶原蛋白等结构性（试读）...
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