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皖南三黄母鸡生产性能测定与分析-家禽科学2025年10期

皖南三黄母鸡生产性能测定与分析

作者:郝小鹏 字体:      

中图分类号:S831.2 文献标识码:A文章编号:1673-1085(2025)10-0038-07

“三黄鸡”因羽黄、脚黄、喙黄而闻名[1]。相比其他鸡品种,三黄鸡烹饪后味道鲜美、肉质细腻顺滑且营养丰富全面[2]。由于地域差异,国内形成(试读)...

家禽科学

2025年第10期