植物的酸,挂出着神奇的生存密发出的邀请函;苦和辣,是亮出的警告牌。你最喜欢它们的哪种味道?
酸: 控制好你的口水
为什么有的果实这么酸?
植物果实的酸味主要来自柠檬酸、酒石酸和苹果酸这三种有机酸,其中柠檬(试读)...