在盛产小龙虾的湖北潜江，现流行一种智能设备，专门用于剥虾，成功率达95%。
背后供应商是他山科技，专攻触觉感知。
他山科技成立于2017年，总部在北京。不管是剥虾还是拿起一杯咖啡，其技术都能帮助机器完成精细操作（试读）...
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