清明螺蛳抵只鹅
人的记忆许多来自垂髫小儿时的味蕾。一道简单的家乡菜,就算到了耄耋之年,仍会是谙熟于心的滋味。每当清明节前,我会想起“笃螺蛳过酒,强盗来不肯走”的俚语。清明前的螺蛳经过一个冬天的蛰伏,又未(试读)...