郑培凯，耶鲁大学历史学博士。著名历史文化学者。原香港非物质文化遗产咨询委员会主席，创始主任、教授。现任中国民间文艺家协会香港分会主席，香港集古学社社长。尤其在昆曲研究、茶文化方面有极高的建树。
苏轼在（试读）...
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