“碗中天地宽，面里扭乾坤。”一碗青海拉面，蕴含着数千年来中国人的饮食文化观念。4月11日，由青海省商务厅和民族文化宫共同主办的“面‘面’相谈、美‘美’与共”拉面访谈活动在北京举行，这是“新春季·青海餐饮在（试读）...
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