摘 要： 本研究以豆渣纤维素纳米纤丝 （CNF） 和羧甲基壳聚糖 （CMCS） 复合颗粒作为固体乳化剂，制备了负载柠檬精油的水包油型 Pickering 乳液，将不同体积分数的 Pickering 乳液加入壳聚糖（CS） 膜基质中，流延制（试读）...
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