克韦夫里 克韦夫里陈酿室 (左)发酵进行中,(右)发酵结束后,酒液浮于顶部
格鲁吉亚被誉为“葡萄酒的故乡”。考古证据显示,这里的陶罐酿酒技艺已有8000年历史。2013年,联合国教科文组织将格鲁吉亚的陶罐酿酒法列(试读)...