在我们日常生活中,霉菌无处不在,它们在自然界的物质循环中扮演着重要的角色,也是许多食品发酵过程中必不可少的一环。你知道霉菌是怎样生长和繁殖的吗?在不同的环境条件下,它会有怎样的表现呢?让我们一起揭开霉(试读)...