毛竹Phyllostachysedulis作为我国广域分布的高经济价值竹种，具有生长迅速且环境适应力强的特点，是福建省乡村振兴的重要支柱产业之一。毛竹笋因具有肉质洁白、鲜甜脆爽的风味特质，成为竹农的重要经济来源。由于毛竹（试读）...
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