马铃薯是茄科草本植物，又称土豆、洋芋[1]马铃薯富含淀粉、蛋白质、氨基酸等营养成分[2-3]，茎叶可作为饲料[4-5]，块茎可作为食品[6]、粮菜兼用[]。早年，马铃薯被农业农村部纳入主粮化战略，在我国种植面积较大，占（试读）...
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