徐州是一个缘起于美食、因为一碗汤而诞生的城市。
《楚辞·天问》曰：“彭铿斟雉，帝何飨？受寿永多，夫何久长？”相传上古尧帝时期，篯铿献雉羹于尧帝，获封大彭氏国，号彭伯，大彭氏国至武丁时期被商所灭，存800载（试读）...
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