随着肥胖症和代谢综合征在全球范围内患病率的上升，饮食结构的能量平衡和维持健康代谢的重要性逐渐被人们所重视，作为重要的天然植物性食物，膳食纤维对于维持代谢健康和加强体重管理的潜在益处也受到了广泛关注。2（试读）...
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