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板蓝根青菜是菜不是药-老年博览·下半月2025年06期

板蓝根青菜是菜不是药

作者:都芃 字体:      

的口感类似菜臺,清甜鲜脆。其茎部质地脆嫩,没有明显的纤维感,叶片也较为柔软,烹饪后依然能保持较好的口感。而且,板蓝根青菜对烹饪手法要求不高,无论是清炒、白灼、汤食还是涮火锅,都能展现出独特的风味。

20(试读)...

老年博览·下半月

2025年第06期