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夏有凉风,“食”分在线-美食2026年08期

夏有凉风,“食”分在线

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策划 / 肖瑀瑶

盛夏蝉鸣聒噪,热浪漫卷人间。中国人的消夏智慧,是循着时节风物,以食材、技法与匠心,淬炼出属于夏日的清凉美味。

夏日清凉,始于风物本味。薄荷、罗勒、紫苏、香茅等时令香草自带清冽气韵,为暑日餐(试读)...

美食

2026年第08期