1 问题提出
食物浪费问题不仅加剧全球粮食短缺和食物安全问题,更严重阻碍了对自然资源的可持续利用和对生态环境的保护。欧盟年均食物浪费总量达1.53亿吨,其生产过程带来的温室气体排放占总排放量 6% 以上。美国年均(试读)...