中图分类号：X53;S156.2 文献标志码：A 文章编号：1672-2043（2026）03-0634-09

doi：10.11654/jaes.2025-0147

硒（Se）是人和动物维持正常生命活动所必需的微量元素，具有抗氧化、拮抗重金属等多种生物学功能[1-3]。（试读）...