黑木耳富含多糖与膳食纤维，具有降血脂、抗氧化等功效；五味子含五味子素、多糖等活性成分，具有护肝、抗疲劳等作用。两者均为陕西省商洛市特色农产品，资源丰富。将黑木耳与五味子相结合，开发具有保健功能的复合乳（试读）...
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