引言
在健康中国战略与食品产业智能化转型背景下，高职食品营养检测专业亟须培养兼具技术能力与创新素养的复合型人才。但传统高职食品营养检测专业存在课程体系滞后、实训资源不足、校企协同松散等问题，制约了人才培（试读）...
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