番红花（CrocussatiuusL.）是我国药食同源多年生草本植物，属鸢尾科番红花属球根花卉，三倍体（ 3X=24 不育，被我国农业部列为重点发展的中草药植物品种之一[1-2]。番红花含有番红花酸、番红花素和氨基酸等有效成分，（试读）...
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