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以“牧风餐俗” 文化破解餐饮浪费难题-中国食品安全2026年02期

以“牧风餐俗” 文化破解餐饮浪费难题

作者:唐晓瑞 孙冰 字体:      

结合旅游特色,开设美食课堂

阿勒泰地区市场监管局立足游牧文化特色和旅游城市特点,深挖哈萨克族“敬天惜物”游牧文化内涵,让游客沉浸式感受游牧文化中与自然和谐共生的节约哲学,使传统智慧成为当代节约文化的生动(试读)...

中国食品安全

2026年第02期