当六必居的“黑蒜冰淇淋”在社交媒体平台上引发好奇，当王致和的“减盐腐乳”被摆上商超货架，当白玉豆腐的自动化生产车间颠覆传统想象，当京华茶叶的茶空间飘出年轻人的笑声……这些沉淀了数十年甚至数百年的老字号（试读）...
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