2023年4月7日，农业农村部印发《畜禽屠宰“严规范促提升保安全”三年行动方案》的通知，其中强调“推动智慧监管”，“各地要加强畜禽屠宰管理信息化建设，逐步实现对屠宰企业的智慧监管，积极推动无纸化出具肉品品质（试读）...
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