“美食治愈人心”,或者说吃某些食物让我们心情愉悦,这种现象可能源自食物与情绪之间微妙的关系。
有些食物自带“快乐因子”
首先,有些食物含有能够影响大脑的成分,如巧克力中的酪氨酸和苦味素,能促进脑内多巴胺(试读)...