最近几年，随着居民消费结构升级和对食品安全、生态环境的日益关注，我国肉牛养殖业正面临着转型升级的迫切需求，传统的、以分散农户为主体的养殖模式在生产效率、风险抵御能力和环境可持续性方面凸显出诸多局限性，（试读）...
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