香芋淀粉含量高，富含蛋白质及多种微量元素，兼具健胃健脾、提高免疫力等功效。近年来，贺州依托优越的地理气候条件，大力发展香芋产业，成功培育出地方特色品种“贺州香芋”。其肉质细腻、香味浓郁，深受市场欢迎，（试读）...
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