※发布会上的厨艺展示
舒国重先生向弟子颁发荣誉证书
《厨师谱》不仅仅是为了简单地记录厨师人名,而是要借助于它树立文化自信,同时还是文化的载体和四川烹饪界记录厨师的名册。《厨师谱》记录和传承那千百年的晃晃(试读)...