某一天,突然发现,成都有很多“中馆子”。所谓“中馆子”,是非官方的定义,即介于高端餐厅和苍蝇馆子之间的川菜馆。这些店一般有几个特点:店龄较长,平均十年左右;菜品稳定,有招牌菜看家;服务到位,让人如沐春(试读)...