宋孝宗乾道、淳熙间，陆游宦游巴蜀几年（1170—1178），深度体验了巴山蜀水的风土人情特别是饮食日常，且用诗意的笔触描绘出他的巴蜀美食地图及其亲身感受。
带着四十余年吴越饮食文化味觉记忆以及对巴蜀的先验性或知（试读）...
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