• 简体   /   繁体
五月时馐录-科学之友2025年05期

五月时馐录

作者:程景民 冯昊 字体:      

立夏:新麦初尝,苦味觉醒

立夏秤前,村童笑指,一秤金,一秤银。五月的开篇,是先民与土地签订的第一份味觉契约。“立夏秤人”的习俗流传千年,孩童们赤脚站上竹秤,司秤老人高唱《立夏词》,称量结果关乎秋收丰歉的(试读)...

科学之友

2025年第05期