DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2026.08.030

引文格式：肖倩，杨平子，赵旭，等. N^′ -[（2，4-二甲氧基苯基）甲基]-N-（2-吡啶-2-基乙基）草酰胺呈味特性及稳定性研究[J].中国调味品，2026，51（8）：214-221.

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