基辅罗斯餐厅坐落于，是北京城中一处别具一格的异域餐饮文化胜地。这里不仅是品尝正宗俄式美食的绝佳场所，更是感受东欧文化魅力的窗口。近日，本刊对这家已有25年历史的餐厅进行了探访，专访了该餐厅运营总经理李明（试读）...
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