在炎炎夏日里，人们只要一想到它就会联想起“清凉”二字，它就是薄荷。薄荷又叫土薄荷，是唇形科薄荷属的一种多年生草本植物，在我国有着悠久的药食两用历史。
在药用方面，唐代孙思邈的《千金·食治》最早记载了薄荷（试读）...
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