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一把炒勺“炒热”乡村振兴路-中国食品2025年15期

一把炒勺“炒热”乡村振兴路

作者:徐兴利 字体:      

清晨的阳光洒满京郊的田野,王云踩着露水走进北京市昌平区黑山寨村的栗蘑种植大棚。他小心翼翼地拿起一朵刚采摘的栗蘑,指尖轻抚菌褶:“这玩意儿鲜得很,做成‘栗蘑扒菜心’准能火。”20多年来,这位常年身着中式服(试读)...

中国食品

2025年第15期