凌晨五点半，浙江省诸暨市次坞镇老街的石板路旁已“嗡嗡”地响起了竹杠击打案板的闷响，当地的人都知道这是做“打面”的声音。美食街上每隔几步的打面馆里，隔着玻璃门隐约能看到打面师傅们将20斤重的毛竹杠子压在面（试读）...
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