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筑牢食品安全防线:从“三类人、三件事、三本账”探索餐饮行业治理路径-食品界2025年10期

筑牢食品安全防线:从“三类人、三件事、三本账”探索餐饮行业治理路径

作者:李军 字体:      

食品安全是民生之本、稳定之基、强国之要,直接关系人民群众身体健康与生命安全,深刻影响社会和谐稳定与国家长远发展。作为人类生存与发展的首要物质基础,食品的安全属性既是公众对美好生活最基本的诉求,也是衡量(试读)...

食品界

2025年第10期