西瓜（Citrulluslanatus）作为全球年产量最高的园艺作物之一，果实富含蕃茄红素、瓜氨酸等物质，营养价值高。2022年，中国西瓜种植面积和产量占全球的 47.73% 和 60.57%[2] ，西北产区是西瓜增产最为显著的产区，在西（试读）...
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